如果科学家们可以确认Python可以安全食用,那么Python可能会成为佛罗里达州的新菜单项

如果佛罗里达州的科学家可以证实缅甸蟒蛇,捕食者可能很快就会成为猎物。 — 大沼泽地中一种极具入侵性的物种 — 我们可以安全食用.

佛罗里达鱼类和野生动物保护委员会正在与佛罗里达州卫生署合作,调查蟒蛇中的汞含量,以确定它们是否可以安全食用. 如果是这样的话, 蛇可能很快就会出现在全州的餐厅菜单和餐桌上.
蟒蛇是无毒的缩喉动物,主要分布在佛罗里达州南部,在那里它们造成了 严重风险 到该地区的本地野生动物. 这条蛇不是该州的原生动物, 并于1980年代开始出现在大沼泽地,当时它很可能是作为逃脱或释放的宠物而引入的。.
FWC鼓励居民在一年中的任何时候都可以移除并人道地杀死蟒蛇, 并 报告任何发现 给官员.
    “汞研究尚处于初期阶段. 我们目前处于该项目的组织收集阶段, Covid将我们的时间表往后推了一点,” 野生动物委员会发言人苏珊·尼尔(Susan Neel)告诉CNN. “计划要使这些示例中的大多数来自我们的承包商程序捕获的python。”
    承包商计划 — Python淘汰计划 — 由委员会和南佛罗里达水管理区领导, 资助新的汞研究. 至今, 多于 6,000 通过该程序将python从大沼泽地移除.
    研究的目的是发展和分享 “南佛罗里达州缅甸蟒蛇的食用建议,以更好地告知公众,” 尼尔说, 希望佛罗里达人能尽快吃蟒蛇以帮助管理种群
    Python猎人Kevin Pavlidis, 剩下, 和赖安·奥斯本(Ryan Ausburn)保持了创纪录的18英尺, 9-英寸的巨蟒被捕到佛罗里达'的Python淘汰计划.

    “汞是环境中的天然元素,在大沼泽地中含量高,” 迈克·柯克兰, Python淘汰计划经理, 告诉CNN. “汞在环境中生物富集,不幸的是,在食物链的顶部,蟒蛇将自己定位在汞中。”
    “我们希望结果会阻止公众使用python, 但是如果我们可以确定它们可以安全食用, 这对控制他们的人口非常有帮助,” 他说.

    没什么好棒的’ python生涩

    什么时候可以安全食用蟒蛇, 他们实际上可以很美味, 唐娜·卡里尔(Donna Kalil)说, 该程序的python猎人之一.
    Kalil是python移除计划中的第一位女性猎人, 根据柯克兰, 到目前为止,她已经被俘并被安乐死 473 蟒蛇. 当她抓到较小的, 关于 7 一英尺长, 她使用网上购买的水银测试套件来确认它们可以安全食用.
    然后她把他们的白肉变成食物. 第一, 她用高压锅使肉变软嫩. 后来, 她加意大利面酱, 辣椒或炒. 她还喜欢把蛇变成生涩的.
    “煮得不错真的很好,” 卡里尔告诉美国有线电视新闻网. “这将是吸引更多人参与帮助我们从环境中删除python的绝妙方法. 对人们来说,狩猎和食用它们是一件好事,但我们需要首先确保它们的安全。”
    卡利尔(Kalil)的童年时光是为了捕捉和释放蛇. 尽管她喜欢python, 她称之为 “宏伟的生物,” 她强调了它们对佛罗里达野生动植物构成的风险以及已经对佛罗里达生态系统造成的严重破坏. 大蟒蛇甚至可以吃掉大猎物, 包括人类.
      “我们有一个严重的python问题, 这始于不负责任的宠物主人将它们放逐到野外,他们基本上已经吃掉了大沼泽国家公园的所有本土哺乳动物,” 卡利尔说.
      “从字面上看 2 至 3% 剩下的兔子,浣熊和负鼠, 所以当我看到一只兔子, 我现在高兴地跳着. 由于python而已,不再有它们了。”

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